Lundi 9 novembre 2009
jud à HiroshimaOn a fêté ce soir là les anniversaires de Samy (40), Manabu (38) et Ya-chan (36) ) à l'izakaya Ya-san, 3 filles et une dizaine de barbus. Au menu, d'excellents sashimis, un nabe légumes, champignons, crabe, lotte, poulet, porc, puis on s'est resservi du bouillon restant un peu plus tard pour y faire cuire des udon dans l'un, et du riz accompagné de feuilles de nori et d'oeuf cru dans l'autre.

jud à Hiroshima
On a continu à Kaiko's, où étaient diffusés les résultats des élections.
Ce dimanche on votait dans chaque préfecture.
A Hiroshima, c'est l'ancien parti au pouvoir: le jimintô ou PLD (Parti Liberal Démocrate, droite conservatrice)  qui a les a remportéés.
J'ai demandé aux personnes présentes si elles avaient voté, 4 y étaient allées, les autres n'avaient pas pu (futsukayoi... gueule de bois).
J'ai demandé à Pon ce qu'elle avait choisi, elle m'a répondu "rien", comment ça?
"Et bien, je tenais absolument à me rendre sur le lieu de vote, mais comme je n'arrivais rien à choisir parce que rien ne me plaisait, je n'ai rien mis dans l'urne".

Je leur ai ensuite demandé s'ils étaient contents du changement récent (c'est maintenant le minshutô, le PDJ, Parti Démocrate du Japon, centre gauche, qui est au pouvoir et c'est un changement historique, le PLD était là depuis 1954 !).
Presque tout le monde en coeur a répondu "NON!!", je suis étonnée parce qu'on me répond toujours cela alors que le parti actuel a pourtant bien eut la majorité, alors où sont ces électeurs ?

Samy m'a repondu que déjà l'augmentation du prix du tabac de 100% l'année prochaine (300 yens > 600 yens) ne lui plaisait pas du tout et que surtout ce n'était pas bon pour le bâtiment (lui et la plupart de ses amis travaillent quasiment tous dans le bâtiment) et que leurs promesses ne semblaient pas réalisables (plus d'aides sociales, etc..)

Ce qui m'a quand même le plus étonnée c'est les gens (des filles en plus) qui se plaignaient des mesures annoncées sur les aides aux familles avec enfants, à l'éducation des enfants (il n'y en a quasiment pas pour le moment, et élever et envoyer un enfant à l'école au Japon coûte un bras) pensant que les gens feraient des enfants exprès pour toucher ces aides..

Les gens d'Hiroshima, conservateurs?

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Lundi 9 novembre 2009
jud à HiroshimaKumi, dont nous étions venus voir le live

jud à Hiroshima jud à HiroshimaLe groupe n'était pas carré carré, mais ils dégageaient vraiment un bon truc, bon grouve bonne vibration (c'était du dub)

jud à HiroshimaUne chanteuse dont le mérite était de savoir laisser de très longs silences, juste intervenir quand il fallait

jud à Hiroshimale guitariste était pas mauvais mais il restait un peu trop dans l'immitation de Bob Marley à mon goût (au niveau du chant)

jud à HiroshimaLe système de son était assez impressionnant, j'avais les poils des bras qui se dressaient ! (mais ça convenait carrément à ce genre de musique planante)

jud à HiroshimaUn 2e groupe (chanteur + machine), qui a fait toute sa performance dos tourné... mouai (du coup pour brancher des filles ces raté)

jud à HiroshimaLes vendeuses de burgers jamaïcains

jud à HiroshimaShin-chan au stand de glace (original pour un mois de Novembre..)

jud à Hiroshima jud à Hiroshima jud à HiroshimaIyo et je me demande si ça serait pas celle qui cherchait un prof d'anglais..

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Lundi 9 novembre 2009
La semaine dernière, nous avons été mangé dans le resto de tsukemen et yaki-ramen où avaient travaillé Pon et Shiho il y a quelques années, je suis pas adepte de jeux, mais elles ont fini par m'embarquer dans leur partie de flêchettes.

jud à HiroshimaJunn

jud à HiroshimaLe patron et Pon

jud à Hiroshima jud à Hiroshima jud à Hiroshima jud à HiroshimaLa victoire de l'équipe Junn-Pon

jud à Hiroshima
Et moi qui me suicide à la flêchette parce que j'en ai marre d'être toujours dans l'équipe perdante.
Par contre je ne regrette pas d'être venu goûter ses fameuses yaki-ramen (spécalité de Fukuoka) dont on m'avait tant parlé. (nouilles ramen, tranches fines de porc, poulpe, carotte, choux, champignon chinois, oeuf dur etc.. cuit sur une plaque chauffante et servies dans un grand bol avec une sauce très épicée)

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Lundi 9 novembre 2009
jud à HiroshimaBobby et Daiji qui règlent des comptes au téléphone à Mishiro-ya

jud à Hiroshima jud à HiroshimaLe bouton rouge posé sur le comptoir à Koba et qui fait bien discuter les clients (Ca fait quoi si on appuie? T'y vas? Et si ça nous éjectait de nos sièges?..)

LA SOIREE DISCO UNION
jud à Hiroshima jud à HiroshimaLa dj guest de la soirée, aucune idée de son nom

jud à HiroshimaDai, l'organisateur

jud à HiroshimaAlors lui, j'aurais envie de l'appeler DJ YOUPI-MATIN,  avec son air de je-viens-de-me-lever-la-tête-dans-l'cul, son haut de pyjama, les cheveux et la barbe en pétard et l'impression qu'il tartine ses croissants..

jud à Hiroshima jud à HiroshimaIyo, qui nous a lâchement abandonné pour méditer sur le canapé

jud à HiroshimaUsshi à la caisse

jud à HiroshimaSusu

jud à HiroshimaOooonlyyyy youuuuuu tadam tatadam.. Sakuma et Daiji, ils avaient pas dû se voir depuis longtemps

jud à Hiroshima"nan, me quitte pas... reste encore un peu"

jud à HiroshimaSakuma, Tsun, Shin-chan

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Lundi 9 novembre 2009
Dernièrement, nous avons été mangé avec les beaux-parents dans un restaurant de spécialité poisson très réputé à Hiroshima : 村上水軍 (Murakami Suigun) dans le quartier de 銀山町 (Ginzan Machi), tout près de Nagarekawa.
Parmi les spécialités, une de celle recommandée est le plat de sashimi de seiche, servie sur la seiche complète qui bouge encore ses tentacules.
On a également mangé des sashimis de fugu (le poisson mortel) à la ciboulette (enfin du negi très fin au goût de ciboulette), momiji-oroshi (daïkon rapé au piment) et ponzu (sauce à base d'agrumes), ainsi que du foie de fugu, que j'ai vraiment trouvé délicieux.
Et comme au Japon on gâche rien (avec les restes de la seiche, on nous a fait des tempura, et on nous a laissé un os de mâchoire de Daurade dont on avait mangé la tête en porte-bonheur), ils nous ont servi quelquechose avec la queue du fugu.

Dans un verre de saké chaud, on a mis des queues de fugu grillées, que l'on a flambé devant nous avec une allumette avant de refermer le couvercle... ben c'est infect.. enfin le goût ça passe à peu près mais l'odeur qui de poiscaille qui monte dans le nez quand on approche ses lèvres du verre, c'est vraiment hardcore...
 jud à Hiroshima jud à Hiroshima
J'ai beaucoup aimé la réflexion de ma belle-mère ce soir là : " Vous trouvez pas que quand on sort avec papa on a l'impression que c'est Bônenkai* tous les soirs ?"

(* Fête de fin d'année lors de laquelle on est censé boire plus que d'habitude, je vous en ai déjà parlé 100 fois)

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Lundi 9 novembre 2009
jud à Hiroshimajud à Hiroshimajud à Hiroshima
Quand les japonais font un truc, ils ne le font pas à moitié, ils disent même d'eux qu'ils sont "minutieux, méticuleux".
Voilà ce que nous a fait Tsun avec ses petites mimines, histoire que l'on n'arrive pas les mains vides, une pomme d'anniversaire pour Ya-chan : HAPPY YA-CHAN

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Dimanche 1 novembre 2009
Il y a quelques jours, après avoir fini de travailler jusqu’à tard le soir, je décidai d’aller manger un petit bout chez Shiho, au comptoir de ChoiChoiYa. Les clients n’étaient pas nombreux ce soir là, et Shiho fit les présentations avec la cliente assise à moi droite.

Commence alors une de ses discussions laborieuses dont je me serai bien passé, étant venu pour me détendre plutôt que pour faire la causette avec une inconnue.
La fatigue et le manque de motivation n’aidant pas, je peinais à suivre l’interrogatoire en Keigo (language très poli japonais) que me faisais subir ma voisine. J’en profite au passage pour remercier Robert Patrick et sa petite leçon sur le sujet, sans laquelle j’aurais eut encore plus de mal (ça m’a d’ailleurs aussi bien aidée lors de ma dernière visite à la banque).
Oui parce que quand on te demande « Que vous fait-on faire ? » au lieu de « Tu fais comme boulot ? », ça peut destabiliser un peu. (par exemple en Keigo, on passe les verbes à la forme passive).

Et après cette petite introduction tout en courbettes et manières, alors qu’on ne se connait que depuis 2 minutes, revirement, passage à l’attitude que je trouve personnellement sans gêne..
« Sinon, vous parlez anglais, hein ? » d’un ton péremptoire..
_ heu, ben un peu, quoi, je me débrouille, pourquoi ?
_ Ha ben chouette alors, quand vous aurez du temps libre, vous me donnerez des cours ?

Nan mais c’est quoi ça ?!!! C’est pas la 1ère fois qu’on me la fait celle-là en plus !
Qu’est-ce qui te dit que je suis capable de donner des cours, puis SURTOUT que j’ai que ça à fouttre de mon temps libre ?!!
Parce que le truc vicieux, c’est que vu la manière dont la question est posée, ça me laisse pas vraiment le choix.

En France, je ne me serais jamais imaginée gratter des cours comme ça à un étranger, mais si j’avais vraiment voulu le faire, j’aurais d’abord demander au gars si ça le branche ou pas du tout.
Le pire c’est que par la suite, je me suis encore plus enfoncée dans le piège :

_ Ha non ! mais je ne suis pas capable de donner des cours d’anglais, je parle un peu, mais je fais pleins de fautes »
Prenant ça pour de la fausse modéstie, mon interlocutrice insiste de plus belle
_ Mais non, mais non ! ça ira très bien, ne vous inquiétez pas !!
Je voyais écrit en gros sur son front « Nan, mais tu me prends pour une buse ou quoi toi ? T’es française DONC tu parles anglais c’est évident, tu vas pas me la faire à moi ! »
Puis insistant à nouveau sur mon faible niveau « mon accent est vraiment mauvais en plus » nouvelle inscription sur le front de ma voisine :
« Ha ouai, je vois, c’est donc bien vrai ce qu’on dit, les français sont trop fiers pour daigner parler une autre langue que le français... »
La prochaine fois je sens que je vais tenter des nouveaux trucs :
« T’en penserais quoi si un coréen ou un chinois parlant un peu japonais se mettait à donner des cours de japonais ? »
Ou tout simplement « Mais j’ai pas du tout envie de donner des cours de quoi que ce soit moi ».
Ca éviterait peut-être de perdre tout ce temps...

Dans le même genre de comportement super gonflé, je crois que la palme revient à l’une des assistantes de mon dentiste :
Un matin, alors que j’étais à moitié dans le coltard, et venais de me prendre une grosse dose d’anesthésiant dans la dent, qui m’avait à moitié endormi le cerveau et engourdi la bouche, m’empêchant quasiment d’articuler, une assistante du dentiste commence à me poser des tas de questions.
Dans cet état, j’avais vraiment, mais vraiment aucune envie de taper la discut’, mais en plus l’assistante était adossée contre un meuble derrière moi, ce qui m’obligeait à me contorsionner sur le fauteuil pour lui répondre.

Et voilà TADAAAM on finit par y arriver, elle me demande si je ne donne pas des cours d’anglais « NON ! » j’avais été un peu plus directe cette-fois ci, puis si je ne connaissais pas des anglais ou des américains, si je ne connaissais pas un certain John ou je ne sais qui, puis si y ‘en avaient pas qui seraient dispos pour donner des cours pas trop chers..pfffffffff.. puis un moment, croyant qu’elle allait enfin me laisser tranquille « On fait une conversation en anglais ? là, maintenant » J’ai cru que j’allais me lever pour l’étrangler, mais c’était pas tout !
Le ponpon c’est quand, alors qu’elle me traffiquait dans la bouche pleine de cotons avec je ne sais quel outil, elle me demande « En japonais, « ne bougez-pas » ça se dit « ugokanaide » mais en anglais si je dis « DONTTO MOUBU » c’est juste ? »
Mais bon sang comment tu veux que je te réponde LAAA ?????!!!!!!

2 ans plus tôt :
Ma 1ère année au Japon, alors que je vivais en colocation, une amie à mes colocs venait souvent nous rendre visite avec ses 2 gamines. Elle essayait souvent de me parler dans un anglais incompréhensible, d’autant plus pénible à cette époque que je me concentrais un max pour apprendre le japonais.

Puis un jour, comme une fleur
« __ Tu pourras donner des cours d’anglais à mes filles ?
__ Mais, heu, je sais pas faire ça moi !!
__ Ouai, ho hé, c’est bon .. bon je sais pas pour 3000 yens ça irait ?
__ Nan mais même pour 3000 yens, je peux pas faire ça moi !!
__ Plus !? mais je peux pas donner plus.. »

Puis ma coloc s’en mêle
« T’es vraiment pas sympa, pourquoi tu veux pas le faire ?
__ mais des cours de français à la rigueur je veux bien, mais des cours d’anglais, je sais pas faire, je parle pas assez bien anglais !!! »

Et la mère des 2 gamines, qui ne doute de rien
« __ Comment ça tu parles pas bien anglais ? c’est pas ta langue ??
__ Ben non, c’est le français ! je suis française
__ ha bon ?? »

Genre ça faisait plusieurs mois qu’elle passait à la maison, et ça ne lui était jamais venu à l’esprit de me demander d’où je venais...

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Mardi 27 octobre 2009
Quelques endroits sympas où j'ai eut l'occasion d'aller manger récemment :

1° - Pour un repas du midi (le soir c'est hors de prix.. en même j'étais invitée, héhé)
Un lieu typiquement traditionnel japonais, avec serveuse en kimono, musique trad' japonaise, et un chef ayant fait sa majeur exprérience à Kyoto, ville renomée pour la cuisine Kaiseki : cuisine traditionnelle et luxueuse, bien qu'apparamment très TRES épurée...)

J'ai oublié de prendre les sashimis en entrée preséntés sur glace sculptée, et les plats emballés de très jolis papiers ,rubans et feuilles d'arbres de saison.
Des jolis couleurs, aussi bien pour la vaisselle très variée que pour les aliments, des tas de saveurs et de textures, du chaud du froid, du cru du cuit, bref..
Après, très honnêtement, je ne peux pas dire que j'ai tout adoré, mais le plaisir visuel joue tellement que l'impression générale est plutôt bonne.

jud à Hiroshima jud à HiroshimaMyôga, tranche de saumon, yama-imo découpé en forme de feuille d'érable, racine de lotus, et konyaku (le konyaku même joli on m'en fait pas avaler, imaginez un bout de gras de viande refroidi, c'est l'impression en bouche)
Au 1er plan, des ginnan (graines de  gingko) et des petits beignets de poisson enrobés de je-ne-sais-quoi.

jud à Hiroshima
De la châtaigne, de la sato-imo, crevette et le reste ?, un peu de patate-douce, des tsukemono (genres de pickles japonais), du crabe, des soupes de champignons, tofu et  poisson au bouillon très clair; du riz au poisson et légumes, de l'omelette japonaise,  etc..jud à Hiroshima



2° - Un immense Izakaya décoré d'imitations d'estampes. C'est la 1ère fois que je rentrais dans un Izakaya aussi grand : des tas de petits chemins et ponts de bois et de cordes pour aller d'une pièce à l'autre.

jud à Hiroshima jud à Hiroshima jud à HiroshimaVous chamaillez pas les filles....

jud à Hiroshima jud à Hiroshima



3° - Et Makari-ya, un Teppan-yaki que des amis de Junn et Yuuko, ont ouvert récemment.
Quelques jours avant l'ouverture officielle, ils nous ont invitées toutes les 3 à venir goûter leurs plats pour les évaluer (gratuitement et avec les boissons en plus, héhé).
Junn est très forte pour ça, puisqu'elle donne son avis (bon ou mauvais) en toute franchise, tout en donnant des conseils pour améliorer le résultat. Je ne sais faire ni l'un ni l'autre mais ça me dérange pas de faire le cobaye par contre.

jud à Hiroshima jud à HiroshimaIkuma-kun

jud à HiroshimaOsamu-kun

jud à HiroshimaMe-rapelle-plus et Yuuko

jud à HiroshimaLe banc des juges avec Junn l'impitoyable au bout

jud à Hiroshima jud à Hiroshimaj'aime bien le plan de leur carte de visite..

Alors qu'est-ce qu'on y a mangé de bon ?

*じゃが塩辛いため (jaga shio-kara itame)
Pomme de terre et petits morceaux de poulpe très salé revenus dans du beurre : le moêlleux et la douceur de la pomme de terre au beurre se marient ârfaitement avec le salé du Shio-kara
*ビックロール (big roll)
Très fines tranches de porc, tomate, onion, poivron, fromage roulés dans une sorte de pâte à crêpe et couvert de sauce Aurore (mayo-ketchup en gros)
*山芋のふわとろ焼き (yama-imo no fuwatoro yaki)
Une sorte de crêpe avec du yama-imo fondant
*若鳥のカレー風味焼き (wakadori no karê fûmi yaki)
Des petits morceaux de poulet tendre façon curry à la plancha

Sinon, ils font comme dans tous les Teppanyaki (cuisson sur la plaque de métal); des okonomiyakis, des yaki-sobas, etc....

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Ce blog n'est pas un site informatif sur le Japon, ce n'est pas un blog sur les mangas ni la J-Pop... C'est un roman-photo. Il s'adresse avant-tout à mes amis (la communauté Hiroshimarseille) et ma famille, c'est juste ma vie quotidienne à Hiroshima et quelques réflexions et anecdotes à propos de ce que j'observe ici mais WELCOME, ne vous gênez pas pour venir jeter un coup d'oeil ou laisser un commentaire.

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