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21 octobre 2008 2 21 /10 /octobre /2008 15:13
jud à Hiroshima
Dimanche après-midi je suis allée en cuisine d'AUX DINING pour apprendre à Jun et Naoki, 2 recettes françaises que j'avais choisies : Gratin dauphinois (comme la dernière fois) et Poulet Basquaise.
Le but de cet entraînement était de préparer la French Night que je dois organiser pour mon école de langue.
Ils ont été très studieux et interessés par cette manière nouvelle de cuisiner qu'ils ne connaissaient pas.
Par contre j'ai du veillé à ce qu'ils ne découpent pas tout en petits morceaux comme ils en ont l'habitude.
Le résultat était impec, on a goûté les plats avec Junn.
Par contre ils n'ont pas de fourchettes et couteaux donc nous devront manger avec les baguettes (ce qui les a également obligés à couper le poulet en petit morceaux plutôt que de le laisser en morceaux entiers comme nous le ferions en France.)

先週の日曜日はAUXダイニングでジュンとなおきにフランスのレシピを教えた。
教えたレシピはグラタンドフィノア(ポテトグラタン)とバスケーズチキン(チキンとトマトと赤ピーマンとピーマンと玉ネギとローリエ、タイム、パセリ)。うまい!!
来月の8日か15日(土)はAUXダイニングで私が働いてる学校のFRENCH NIGHTです。
グラタンドフィノアとバスケーズチキンを食べる。パーティの日が決まったら教えます。
みんなは来ていいですけど電話してください!!!
来てみてください!!

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