Samedi 4 octobre 2008
De retour sur le blog, excusez mon absence mais j'ai été totalement débordée niveau boulot.
Mensoore ! (bienvenue en japonais d'Okinawa)
Voilà où se situe Okinawa : dans les Iles Ryukyu, à l'extrême Sud du Japon (1000km de l'Ile principale), presqu'en face de Taïwan et aux niveau du Tropic du Cancer. D'Hiroshima on s'y rend en 2h d'avion. Okinawa n'a fait parti du Japon que tardivement et a appartenu aux americains pendant 1 trentaine d'année il me semble. Les bases americaines sont toujours présentes et nombreuses.
On m'avait prévenu qu'Okinawa serait un choc culturel pour nous, que ça ne ressemblait absolument pas au Japon, mais venant de japonais qui n'ont bien souvent pas mis un pied en dehors de leur Ile, je ne l'avais pas particulièrement pris au serieux,
Mais en effet, ils avaient raison, ce n'est pas le Japon du tout ! (mes amis n'ont cessé de le répeter tout le long du voyage). Ni les paysages, ni les rues, ni l'architecture des bâtiments (on a l'impression que tout a été construit à la va-vite entre les années 50 et 80, cela ressemble plus au sud des Etats-Unis), ni les magasins, ni les restaurants. Très peu de vélos contrairement au reste du Japon (parce qu'il y a beaucoup plus de côtes). Je n'ai pas vu de salaryman, pas de yukata ni de kimonos, pas de looks extravagants comme au Japon. Les gens ne ressemblent pas à des japonais, ils ont d'ailleurs assez peu le type asiatique (yeux quasiment pas bridés), la cuisine est totalement différente (je vais revenir sur ce point plus tard). Pas d'exagération de politesse comme dans le reste du Japon (je me suis fait écrasée le pied par une jeune fille, elle m'a simplement dit un vague "gomen" (pardon) alors qu'au Japon, la personne se serait confondue en excuses pendant 10 min et limite mise à genoux en pleurant... (oui bon j'éxagère un peu)).
Ce qu'on retrouve : les distributeurs de boisson et cigarette à tous les coins de rue, les conbini (mais seulement les Lawson et les Familiy Mart)
Les plages, les paysages et la nature sont magnifiques et impressionnant, c'est très vert (de nombreux palmiers), on croirait même dans certains coins de la ville que la nature a repris le dessus.
A notre arrivée 32°, alors qu'au même moment sans que nous le sachions la température déjà raffraichie depuis quelques temps était passée à 14° à Hiroshima.
D'énormes crevettes et crabes.
Des tas de fruits exotiques.
Un visage de porc, la spécialité d'Okinawa. On mange
énormément de porc sur cette Ile.
Daiji et Ya-chan
Une soupe d'encre de seiche.
Kenta et Sam, ils viennent d'Hiroshima mais vivent depuis
plusieurs années à Okinawa.
Mensoore ! (bienvenue en japonais d'Okinawa)Voilà où se situe Okinawa : dans les Iles Ryukyu, à l'extrême Sud du Japon (1000km de l'Ile principale), presqu'en face de Taïwan et aux niveau du Tropic du Cancer. D'Hiroshima on s'y rend en 2h d'avion. Okinawa n'a fait parti du Japon que tardivement et a appartenu aux americains pendant 1 trentaine d'année il me semble. Les bases americaines sont toujours présentes et nombreuses.
On m'avait prévenu qu'Okinawa serait un choc culturel pour nous, que ça ne ressemblait absolument pas au Japon, mais venant de japonais qui n'ont bien souvent pas mis un pied en dehors de leur Ile, je ne l'avais pas particulièrement pris au serieux,
Mais en effet, ils avaient raison, ce n'est pas le Japon du tout ! (mes amis n'ont cessé de le répeter tout le long du voyage). Ni les paysages, ni les rues, ni l'architecture des bâtiments (on a l'impression que tout a été construit à la va-vite entre les années 50 et 80, cela ressemble plus au sud des Etats-Unis), ni les magasins, ni les restaurants. Très peu de vélos contrairement au reste du Japon (parce qu'il y a beaucoup plus de côtes). Je n'ai pas vu de salaryman, pas de yukata ni de kimonos, pas de looks extravagants comme au Japon. Les gens ne ressemblent pas à des japonais, ils ont d'ailleurs assez peu le type asiatique (yeux quasiment pas bridés), la cuisine est totalement différente (je vais revenir sur ce point plus tard). Pas d'exagération de politesse comme dans le reste du Japon (je me suis fait écrasée le pied par une jeune fille, elle m'a simplement dit un vague "gomen" (pardon) alors qu'au Japon, la personne se serait confondue en excuses pendant 10 min et limite mise à genoux en pleurant... (oui bon j'éxagère un peu)).
Ce qu'on retrouve : les distributeurs de boisson et cigarette à tous les coins de rue, les conbini (mais seulement les Lawson et les Familiy Mart)
Les plages, les paysages et la nature sont magnifiques et impressionnant, c'est très vert (de nombreux palmiers), on croirait même dans certains coins de la ville que la nature a repris le dessus.
Poissons de l'aquarium de l'Aéroport.
A notre arrivée 32°, alors qu'au même moment sans que nous le sachions la température déjà raffraichie depuis quelques temps était passée à 14° à Hiroshima.
Centre ville de Naha
Le marché de Naha, Hondori-street
Des poissons de toutes les couleurs et vers le fond, l'espèce de
monstre blanc avec une bouche grise : un fugu dépecé.
Des poissons de toutes les couleurs et vers le fond, l'espèce de
monstre blanc avec une bouche grise : un fugu dépecé.D'énormes crevettes et crabes. Des tas de fruits exotiques.Un visage de porc, la spécialité d'Okinawa. On mange
énormément de porc sur cette Ile. Daiji et Ya-chan Une soupe d'encre de seiche.
1er repas à Okinawa : nous avons commandé des sashimis, mais quasiment personne n'y a touché, selon mes amis, les poissons vivant dans l'eau chaude ont très mauvais goût et sont trop mous. On
en mange donc très peu sur l'Ile. Tout ce que nous commandons est assez riche et gras et principalement à base de riz et de viande. Très loin de l'image que je me faisais de la cuisine
d'Okinawa. Quand je leur ai parlé du fameux régime d'Okinawa, ils ont tous fait des yeux ronds : jamais entendu parlé, la cuisine d'Okinawa est réputée pour être plutôt mauvaise et bien moins
bonne pour la santé et variée que celle du Japon. Ils sont au courant que les records de longévité sont détenus par les habitants d'Okinawa mais attribuent ça à la consommation de porc
(j'en doute un peu quand même) mais en effet au cours de ces 4 jours nous avons été très déçus par la cuisine : peu variée : omerice (riz à l'omelette et à la sauce tomate), taco-rice
(riz à la viande hachée façon mexicaine), soba au porc, et principalement de la junkfood américaine (qui il faut le reconnaître est plutôt bien réussie)
Kenta et Sam, ils viennent d'Hiroshima mais vivent depuis
plusieurs années à Okinawa.
Daiji dans la voiture au milieu des champs de Cannes à
Sucre.
Yasu
l'eau turquoise est totalement tiède, certainement à plus de 30° parce
que j'étais surprise alors que je m'étais déjà baignée dans le l'eau à 28 ou 30°
Daiji qui enfile les palmes et le tuba
Sam
Orion, la bière star d'Okinawa, tout est sponsorisé Orion de
partout.
un petit Bernard L'Hermite, il en couraient dans tous les sens sur la
plage
Ricky et sa femme (en blanc) venus avec nous d'Hiroshima et à droite
Saochi, qui nous accueille tout le séjour, elle vient d'Hiroshima mais vit sur l'Ile depuis un peu plus de 4 ans.
un joli tableau dans le restau
Affiche à l'entrée d'un club : comme dans beaucoup de lieux au
Japon, les militaires americains sont réfusés dans les bars et les boîtes de nuit car ils causent énormément de problème et sont à l'origine de nombreux viols de japonaises. Mais le début de
l'affiche est quand même un peu surprenant...
Des sobas d'Okinawa en rentrant de soirée, achetées à emporter
dans une soba-ya 24h/24
En route pour Nago au Nord de l'Ile, comme vous pouvez le
constater, nous sommes équipés du GPS mais cela ne nous empêche pas de nous perdre un tas de fois et de faire des détours inutiles (bien que la route de Naha à Nago soit toute droite), j'ai
remarqué que l'on se perdait tout le temps en voiture au Japon... Nous avons dû loué une voiture à notre arrivée car Okinawa n'est quasiment pas équipée en train et transports en commun.
Arrêt en bord de route pour manger des soki soba (Soba
d'Okinawa)
Soba assez épaisses, porc, tranches de pâte de poisson, omelette
ciselée et négi.
Une affiche à l'éffigie de la "gastronomie" américaine, de
partout sur l'Ile on peut voir ce genre d'affiches et de nombreux restaurants à Hamburger ou à Steack.
La piscine de l'Hôtel où nous avons passé une partie de l'après-midi,
mais le prix des boissons et de la nourriture étaient plsu qu'effrayants !
La liste des animaux dangereux que l'on peut rencontrer en mer à
Okinawa, l'Ile est également envahie par les serpents Habu, des seprents vénimeux apparemment venus de Taïwan.
Comme
nous étions rentrés tards qu'il pleuvait des cordes et que nous étions tous fatigués, plutôt que sortir manger dehors nous avons acheté des provisions au Conbini du coin, mais je les ai quand
même entendus dire enfin d'après-midi, alors que nous avions mangé un énorme bol de soba à midi, un énorme hamburger au festival et des tas de cochonneries dans la voiture : "ho j'ai faim, je
ferai bien un vrai repas ce soir, on a rien mangé de la journée" (???? moi qui me demandais si on allait pouvoir encore avaler quelque chose le soir !)
Le cottage est très bien et confortable : un grand salon, une salle à
manger, une cuisine, une salle de bain et les toilettes au rez-de-chaussée et une chambre avec 2 grands lits à l'étage, plus quelques couchages dans un placard permettant de faire dormir
plusieurs personnes dans le salon)
Comme dans toute maison au Japon, la cuisine est équipée des 2
choses indipensables : une bouilloire et un rice-cooker.
Susu et Daiji, non non vous ne voyez pas double
De retour dans la voiture en route pour Motobu.
Daiji à côté d'un espèce de lion-dragon, l'animal symbole
d'Okinawa (enfin habituellement on le voit pas en train de se gaver de soba, là c'était pour la devanture du restaurant)
Mami-chan et Ya-chan en train de manger un goya-shampuru (mélange de goya
(légume très amer typique d'Okinawa), tofu, oeuf, etc..)
Un taco-rice, une autre spécialité d'Okinawa : riz, viande
hachée épicée façon comme dans les tacos mexicains, salade, tomate et fromage.
Un riz aux sashimis de bonite, daikon ou yamaimo rapé (je me
rappelle plus) et umi budo (raisin de mer, une algue d'Okinawa)
Gros plan sur le raisin de mer ou caviar vert
Vue du gest-house sur Kokusai-dori, la rue principale de Naha
Des costumes traditionnels d'Okinawa
Une magnifique piscine sur la terrasse
Saochi, Susu, Manabu, Daiji et Aki (qui nous explique qu'elle
a pris 9kg depuis qu'elle habite à Okinawa)
Yakiniku (viande grillée), légumes, coquillages, seiche.. le
tout était en nomihoudai et tabehoudai (nourriture et boisson à volonté pour un prix forfétaire, c'était 4000 yens donc 24 euros environ) il y avait aussi de la salade, du curry-rice, des soba
et un nombre impressionnant de desserts et de fruits.
