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12 janvier 2011 3 12 /01 /janvier /2011 15:56
jud à Hiroshima
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C'est beau toutes ces petites boîtes de bijoux (o-sechi), mais honnêtement, je ne trouve pas que ce soit ce qui a de plus facile à manger en cuisine japonaise...

jud à Hiroshima
On a eut droit au spectacle de danse Hip-Hop de Neiro (moi aussi à son âge, j'en ai fait subir des spectacles de danse, magie avec la boîte Garcimore, chant, poésie, expo de dessin..). A 8 ans seulement, et en plus de l'école, elle fait déjà 3 activités par semaine : anglais (depuis l'âge de 3 ans), piano et danse Hip-Hop.

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Cette année, c'était un peu moins mouvementé que l'année dernière (pas de potes en forme comme une équipe de rugbymen à la 3ème mi-temps qui débarquent) du fait de la présence de la petite Mayuri, qui a peine plus d'1 mois.

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12 janvier 2011 3 12 /01 /janvier /2011 14:10
jud à Hiroshima

Je sais pas ce qui m'a pris cette année, si c'est pour prendre la revanche sur le KFC ou parce qu'une copine installée à Londres et fan hystérique de Noël m'a fait envie avec ses préparatifs, mais, alors que je n'avais rien fait de spécial ce jour-là depuis plusieurs années, j'ai décidé de faire un "ressemblant" de "vrai" Noël à la maison. Oui, oui, avec le sapin et tout, mais sans la crêche parce que là je vois pas où j'aurais pu trouver le matos...

jud à Hiroshima
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J'ai réussi à trouver des assiettes et serviettes en papier sur le thème, des petites décos pour la table. Pas très chic mais c'était pour qu'on s'y croie un peu...

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J'ai cuisiné l'entrée : rillettes de truite saumonée et saumon fumé aux baies roses et graines d'aneth.

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Le poulet rôti (qui n'était pas terrible d'ailleurs, la peau n'était pas croustillante), je l'ai commandé chez Andersen, une chaîne de traiteur / boulangerie / pâtisserie / épicerie étrangère / vins, d'origine danoise mais qui vend aussi des produits d'autres pays occidentaux. Si j'avais su qu'on était maintenant en plein boom de la viande de canard, j'aurais plus opté pour ça qu'un simple poulet, mais c'est aussi que j'avais peur de me réveiller tard et d'avoir la flemme de cuisiner.
Pour le pain, vu que je suis toujours déçue par les immitations baguettes, je préfère des choses un peu plus exotiques, genre pain au céréal, pain scandinave, etc..

jud à Hiroshima
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Pour les pommes de terre rôties, j'ai suivi une recette anglaise, qu'on trouve ici et c'était délicieux.

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Pour le fromage, j'ai hesité entre un seul (qui coûte cher) et un assortiment. Bon c'était un mauvais choix au final, ça ressemblait plus à des rebus d'immitation de fromages hollandais en conserve qu'à du vrai fromage. C'est que 20 euros ou plus pour un bon fromage ça fait réfléchir mais j'aurais dü aller jusqu'au bout de mon soyons-fou-c'est-Noël-isme...

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Pour le vin, j'avais choisi un bon Bourgogne blanc Viré-Clessé, et vu la piquette acide-sucrée jaune fluo qu'on boit dans les bars quand c'est juste vendu au verre et sans précision sur la provenance, je ne pouvais de toute façon pas être déçue.
Y a un truc qui m'énerve à ce propos au Japon, c'est que dans les restos qui ont une carte de vin, seul la couleur, le nom, et parfois le cépage, sont précisés mais la région ou l'année, jamais. Alors à moins d'être sommelier de père en fils ou que la carte ne propose des vins ultra-connus et chers, ce qui n'est pas le cas dans ce type de resto, je vois vraiment pas comment on peut se décider juste avec le nom !!

jud à Hiroshima
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Pour le champagne du Piper-Heidsieck, il est au même prix que le Moët (soit les premiers prix au Japon, sachant que maintenant avec le cours du yen, ça fait le double du prix français), mais je le préfère. Et pour les desserts, j'avais choisi un Mont-blanc, et un dessert à la gelée de café et caramel, également achetés chez Andersen.
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 16:56
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Sur cette photo prise il y a 31 ans : Takenobu, Kana, et le petit Daiji
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31 ans plus tard.. Takenobu qui dès qu'il a bu un verre de trop se met à s'extasier sur tous mes exploits : "Quoi??! c'est dingue ! t'arrives à manger du wasabi ??!!!" bien que ça la fasse 2 ans qu'il me connaît...

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Kana, qui est enceinte de 6 mois (rassurez-vous c'est de la bière sans alcool dans son verre !)

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(Kana a qualifié ce dessin de "tête à claque")

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Mitsuo

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Emi, avec Neiro et Shion qui jouent à la marchande dans les courants d'air frais du ventilo Hello Kitty


Suite à Mugen, pour la soirée "Friday 13" organisée par Tama

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Misaki (j'en connais un qui va être ravi en voyant cette photo...)

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Tama

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Kiyo qui était aussi de retour pour quelques jours à Hiroshima et Kiko
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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 16:14
Samedi matin, j'ai découvert avec surprise que pas mal de monde avait dormi à la maison (Shiho, Tsun, Ko-kun), j'étais rentrée seule la première.
Mais quelques minutes après m'être réveillée, j'entends la porte d'entrée qui s'ouvre avec grand fracas, et Bobby et ses 2 mini pitbulls de fistons : Haruki, 6 ans et Kaku, 4 ans. En moins de 3 secondes, ils étaient en train de sauter sur notre lit, armés de grands fusils à bruitages insupportables, à tirer les poils de Daiji en lui donnant des coups de pieds sous les encouragements de leurs père. "Pas les couilles par contre !"
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Le plus grand est tellement sur-excité qu'il est impossible de prendre une photo nette de lui. C'est un peu le diable de tazzmanie puissance 22....
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Un truc est sûr, ces 2 là, ils ne risquent pas d'être victime d'Ijime à l'école...
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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 14:39
Premier repas en soirée de la saison sur ma terrasse. Cet année l'été arrive très timidement. Alors qu'on sera bientôt en juin, les soirées sont encore fraîches et on n'a toujours pas besoin ni de ventilo, ni de clim contrairement aux années précédentes.
jud à Hiroshima
Miwa, Mami, Junn, Tae et Yuuko.
Dans la journée j'étais allée acheter pleins de bonnes choses à l'Italian Fair, dont une boite d'artichauts marinés dans l'huile d'olive. Tae qui n'en avait jamais vu me demande :
- c'est de la viande ?
- non c'est des légumes, des artichokes
- des KOOOOOOAAAAA? archich... achitok?.... (même après 25 essais, ça n'a pas réussi à rentrer..)
après avoir goûté :
- c'est quoi? des mini-choux ?
- ben non, des artichauts
- .. ha c'est des sortes de pousses de bambou ?
- non, non, .. des artichauts..
(Toujours pas satisfaite par mes réponses, elle a fini par demandé à ses copines, qui moins patientes que moi, lui ont répondu que c'était des artichauts un point c'est tout et que ça poussait pas au Japon mais qu'on pouvait parfois en voir dans les supermarchés)
J'avais aussi préparé une salade de quinoa :
- haa c'est quoi? une sorte de riz
- non c'est du quinoa
-.. ha c'est du couscous ?
- non,  non du quinoa..
- ha c'est pas de la polenta ?!
- non, du quinoa, une sorte de graine / céréale qui vient du Mexique
-.. mais.. c'est pas comme du riz un peu?..
- heu ben si vous voulez...
jud à Hiroshima jud à Hiroshima jud à Hiroshima
de retour à l'intérieur
jud à Hiroshima
Daijijud à Hiroshima
Pon
jud à Hiroshima
Miwa, Naoki et Mami
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29 septembre 2009 2 29 /09 /septembre /2009 06:22
Un article qui ne va certainement pas interesser grand monde, je m'en excuse (endin je fais semblant) à part ceux qui sont déjà venu chez moi ou ceux qui comptent y venir.
Voilà, une nouvelle pièce à vu le jour, une pièce vide qui ne servait à rien dans l'entrée, et que l'on a pu retransformé en "JUNGLE BAR" grâce aux plantes et meubles que l'on a récupéré du magasin AUX STORE qui a malheureusement dû définitivement fermer ses portes fin Août..
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27 avril 2009 1 27 /04 /avril /2009 19:44
Au Japon, vous le saviez déjà sûrement, on mange à la maison, et dans de nombreux restaurants, assis par terre, autour d'une table basse...

jud à Hiroshima

...

jud à Hiroshima
mais on fait également le repassage, assis par terre, sur une toute petite table de repassage...
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30 mars 2009 1 30 /03 /mars /2009 05:00
jud à HiroshimaLa maman, Asuka, qui organise la soirée "Girls in Da Dining" en Mai

jud à HiroshimaEt son petit dernier, Kanki
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10 février 2009 2 10 /02 /février /2009 16:29
Je me suis faite avoir comme une bleue avec les tatamis...
J'habite un appartement washitsu (habitation traditionnelle japonaise) voir photos, c'est mignon, c'est coquet, mais ça a aussi ses inconvénients : isolation et chauffages quasiment inexistents (heureusement on vient de m'apporter un poêle à pétrole), murs tordus, et portes coulissantes qui ne ferment pas bien, placards coulissants qui se coincent de temps en temps, salle de bain peu confortable et humidité telle, que les murs suintent en continu.
Les sols en tatamis, c'est joli c'est agréable et ça sent bon mais ça demande un peu d'entretien.

Dans une maison traditionnelle, le lit n'est pas un meuble, qui reste à sa place en permanence, mais un futon que l'on déroule le soir avant de se coucher et qu'on range au placard le matin. Ca se fait encore d'ailleurs. J'ai une amie qui vit encore chez ses parents (à 30ans), et lorsque j'ai été invitée chez elle, j'ai été surprise de ne pas voir de lit dans sa chambre. Elle m'a répondu qu'elle n'en avait pas et sortait son futon le soir pour dormir.

Comme moi je dors sur un matelas (d'environ 20cm d'épaisseur), je le laisse là où il est. Ce qui a été une grosse erreur. Lorsque je l'ai soulevé l'autre jour, j'ai découvert avec horreur que les tatamis en dessous étaient couverts de moisissure, dûe à la chaleur du corps et la condensation qui se crée en dessous.


J'aurais dû y penser plus tôt, mes colocataires l'année dernière (bien que japonaises), dont la chambre était en tatamis, avaient eut le même problème sous leur lit.
J'ai réussi à tout nettoyer, mais maintenant je suis condamnée à soulever mon matelas tous les jours...
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10 décembre 2008 3 10 /12 /décembre /2008 05:18
jud à Hiroshima jud à Hiroshima jud à HiroshimaJ'ai trouvé une jolie table d'occas chez Vitch les bons tuyaux (5000 yens seulement et livrée à domicile), du coup le soir même j'ai loué quelques amis, des chips et du curry thaï, un peu de Sangre Del Torro...

jud à Hiroshima jud à HiroshimaItsu et sa colocataire Nao

jud à Hiroshima jud à Hiroshima jud à HiroshimaAoi

jud à Hiroshima jud à HiroshimaJunn

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