Le petit marché du Port d'Ujina

Rues - paysages Hiroshima

Par jud3030

Cette après-midi comme nous pouvions profiter de la voiture et avions des courses à faire, nous nous sommes arrêtés sur ce petit marché bien vieillot, à Ujina, le Port industriel d'Hiroshima. Les commerçants, comme les clients sont tous très âgés. Les...

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Soirée DIABLO à Go_ten_jiki

Soirées - bars - club

Par jud3030

Encore une très bonne soirée dans ce lieu particulier situé près du Port d'Ujina. La journée c'est un restaurant, qui semble avoir été ouvert dans une usine désafectée. (Pour voir autre très bonne soirée il y 2 ans : on y voit également la cour extérieure)...

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Le retour des légumes de l'espace

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

L' édamamé (c'est en fait du soja frais) : on mange les fèves qui se trouvent dans la cosse (aucune idée de l'orthographe de ce mot et la flemme de chercher maintenant). Ca se mange chaud ou froid, avec un peu de sel, à l'apéro. Attention, c'est comme...

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L'anniversaire de Tabi

Soirées - bars - club

Par jud3030

Encore un nabé, à AUX DINING Conférence de presse dans le maquis corse... Mami, Shiho et moi Et voilà ce qu'on fait des enfants (qu'on traîne partout avec soi jusqu'à des heures excessivement tardives) quand ils sont fatigués... On les coince entre la...

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Une soirée avec Shiho

Izakayas - teppanyaki - tsukemen..

Par jud3030

Je vous ai déjà parlé à nombreuses reprises de Shiho, une fille qui connaît les 3/4 de la population d'Hiroshima, qui engueule les yakuzas comme le ferait leur propre maman, une fille qui parle un dialect d'Hiroshima pur et dur et qui tient seule sa ramen-ya...

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Suberanai

Soirées - bars - club

Par jud3030

Je suis encore en train de m'auto-flageller pour cette grosse erreur que j'ai commise, sous prétexte de fatigue, et allourdie par un énorme bol de tantanmen englouti trop vite chez En-en-en ce dimanche soir : j'ai loupé la soirée Suberanai, à Koba. (>_<)...

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Soupe et enquêtes

Langue - kanjis...

Par jud3030

Alors qu'en France je me contentais de "faire cuire" (légumes, poisson, viande, pâtes...) une passion grandissante pour la cuisine m'est venue, ici au Japon. Je me suis donc acheté quelques bouquins de recettes, dont ce dernier sur les soupes. Tout fait...

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Repousser un peu les barrières de la langue tous les jours

Langue - kanjis...

Par jud3030

L'accusé de réception Je devais l'autre jour envoyer un courrier avec accusé de récéption en France. Rien de compliqué me suis-je dit.. Ne connaissant pas le terme exact, je suis allé sur le site de la poste, ai comparé la version anglaise et la version...

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Tatami blue cheese

A la maison

Par jud3030

Je me suis faite avoir comme une bleue avec les tatamis... J'habite un appartement washitsu (habitation traditionnelle japonaise) voir photos, c'est mignon, c'est coquet, mais ça a aussi ses inconvénients : isolation et chauffages quasiment inexistents...

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Récréation : La tradition japonaise

Culture - Société

Par jud3030

Pas bien le temps d'écrire, donc un petit bonus, 2 vidéos qui m'ont bien fait rire, et ont également fait rire les potes japonais. Je pense que c'est réalisé par des japonais, très bien fait (l'habillage graphique est terrible !) Les sushis Les baguettes...

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