24 Décembre, Noël KFC à Lotus

12.01.2011

Miwa & Eiji

Sleepyeye

On dirait des filles qu'ont vient de laisser s'échapper de leur cage...

Taishô

Il existe de nombreuses façons de fêter Noël au Japon :

- un peu comme chez nous, en famille avec les enfants, le sapin et les cadeaux, et l'oncle qui se déguise en Père Noël, et c'est pas si récent : Daiji le fêtait déjà de cette manière avec son frère et sa soeur à la fin des années 70. Ils ont même la version en japonais de Vive le vent, Douce Nuit et compagnie.

- En couple, genre St Valentin bis

- Entre potes

- Rien du tout

Mais il est une tradition bien encrée au Japon qui surprend vraiment, c'est celle de manger ce jour-là du poulet frit acheté et commandé longtemps à l'avance chez KFC (Kentucky Fried Chicken, un fast-food genre MacDo version poulet)...

Quand je pense que du côté de chez nous on se remplit la panse de foie gras, saumon fumé, huîtres, crustacés et chapon, bref de choses plutôt luxueuses, ça fait vraiment un choc que la même journée soit consacrée ici à la junk-food, d'ailleurs comme chaque année Daiji et Eiji avaient prévu le stock de poulet KFC à Lotus.

Je me suis demandé comment ils avaient pu en arriver là, et d'après mes recherches sur Internet, ça remonterait aux années 70. A cette époque, on trouvait encore très difficilement de la nourriture occidentale, et les pauvres américains résidant sur le sol nippon, en manque de dinde, n'avaient d'autres choix que s'en procurer un erzats chez Kentucky.

Les franchises locales du fast-food ont donc flairé le bon coup et sauté sur l'occasion pour en faire une tradition de Noël américaine made in Japan, et les Japonais ne sachant pas encore bien comment fêter Christmas sont tombés dans le panneau et se sont mis à faire la queue comme leurs collègues americains.

Moi j'ai une idée, je vais importer la fête d'Obon ou Shôgatsu, ou peu importe, ouvrir dans la foulée un fast-food chinois qui vend du canard laqué en boîte de 6 et déclarer que c'est le plat traditionnel de la fête en question, on y verra que du feu...