cuisine - nourriture

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Cuisine - Nourriture

Par jud3030

C'était un poulet ce gros machin, pas un canard, mais ça avait vraiment le goût de canard!!!

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Gros plan sur une salade japonaise et des kit-kat

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

Voilà une salade typiquement japonaise achetée en conbini et très bonne pour la santé : algues wakame, champignons, daikon (radis japonais), yamaimo (igname - très riche en vitamine C et B1) et le truc vert : okura (très riche en magnesium) Mais comme...

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Curry jaune et biscuit au poulpe faussilisé

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

La salade d'Achico : tomate cerise, pousses de brocoli, salade, crevettes et champignons shimeji Mon curry jaune Et les biscuits ramenés par Tama : des biscuits traditionnels japonais (salés) avec un poulpe quasiment faussilisé dedans, Achico a eut le...

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Des gâteaux qui tuent !!

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

Alors je ne suis vraiment pas branchée sucrerie, mais ce jour là j'en ai eut envie et j'ai fait le bon choix !! des mapuru furenchi > maple french : gateaux au sirop d'érable, en vente dans tous les 7eleven, si vous avez l'occasion de faire un tour au...

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Ma salade japonaise

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

ça y'est, Halleluya, je commence à me faire un peu à manger à la maison, oui plus facile une fois qu'on commence à connaître les différents ingrédients, leur goût, leur utilisation.. au coeur de la salade : concombre japonais, tomates, fromage, cresson,...

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Des udons cuisinés avec Achico

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

Ce soir j'ai fait la cuisine avec Achico : elle m'a apprisà faire la soupe de Udon à la viande Sur la droite du negi coupé en rondelle (il y en a dans quasiment tous les plats japonais) Et voilà notre repas de ce soir, Tofu frais au negi, et yuzu sur...

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Mon repas de ce midi

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

Oui, je sais, c'est pas d'un intérêt phénoménal (phénoménal? fénoménal?.. bref), mais c'est pour que vous voyez un peu le genre de choses que je mange le midi.. une salade de pâte achetée au conbini... super bon..

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Les Yakisoba Nouvelle Génération

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

Whahou! les yakisoba UFO nouvelle génération sont arrivées ! On se demanderait presque s'ils n'ont pas rajouté quelques étapes pour accentuer l'aspect "Haute-Technologie".. Comment se faire d'excellentes yakisoba en 5min de micro-onde..

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Camembert et raisin...

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

Aujourd'hui en faisant les courses , je me suis acheté un camembert ... en fait c'était une sorte de fromage style apéricupe au poivre.. pourtant on trouve bien du vrai camembert au Japon (le fromage français le plus populaire ici j'ai l'impression),...

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Les "onigiri" ou "omusubi"

Cuisine - Nourriture

Par jud3030

Voilà un exemple de ce que je mange quand j'ai un petit creux à la maison, je descends au konbini d'en bas (ouvert 24/24). C'est un petit tas de riz, fourré avec soit du saumon, du thon, des legumes, etc.. et entouré d'une feuille d'algue, frais et préparé...

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