Mon noël au Japon

Hier soir, pour fêter Noël, nous avons décider d'aller à AUX  DINING. On était d'ailleurs les seuls clients  donc aux petits soins.

Jun et Naoki, perplexes devant ce canard qui leur a été donné dans la journée ou "les chefs dans la merde" comme disait Sakuma.

Naoki qui tente l'approche avec le canard. Ca s'est terminé à  jouer avec ses pates et  à imaginer tout ce qu'on pouvait faire avec le gros trou derrière (forcément, ils n'étaient presque qu'entre mecs...)

Finallement, il a été décidé qu'on mangerait les cuisses, d'abord cuites (je n'ai pas vu comment) et grillées sur le teppan

Préparation des épinards au bacon.

Et voilà ! Cuit à point. C'était joli servi comme ça, mais à manger avec des baguettes un peu mission impossible, du coup Jun nous les a redécoupées au couteau avant de nous les servir.

Des edamame que l'on mange salés chauds en hiver, glacés en  été, en terme de consommation c'est un peu l'équivalent de nos chips et cacahuettes, ça se mange en apéritif, et dans les pubs à la télé ils présentent toujours les edamame avec  une choppe de bière à côté (l'ami de l'apéro en quelques sortes).  L'edamame  est tout simplement  le haricot de soja à l'état brut.

Le plat d'epinards au bacon.

Sakuma les yeux pétillants d'impatience d'ouvrir son cadeau. C'est une joie d'offrir des cadeaux aux Japonais, ils sont excités comme des petits enfants lorsqu'ils en reçoivent et ne font vraiment pas semblant !!! Même réaction d'Achico quelques heures avant à qui j'ai aussi offert un petit cadeau pour Noël.

Moi j'aurai mon cadeau en Janvier..

Sakuma qui se fait brancher par un couple d'homos sur-excités.

Dernier verre à Koba.

Bom toujours d'humeur rayonnante.

Susu déjà ivre mort ...