Ganko

Pon, Shiho et Tomo devant l'entrée de Ganko.

La préparation du fameux Natto : cette fois-ci j'en ai mangé et j'ai même aimé ! Ce sont des haricots de soja fermentés et ultra gluants et puants, ici avec un oeuf cru, de la seiche crue, de la moutarde japonaise et  de la sauce soja

Shiho qui  nous prépare l'ika-nattou (sous les cris impatients de Pon) : à la fin elle dit joyeusement "ça pue !"