Du wasabi frais et des amoureux

Bien qu'ayant mangé sur le bateau juste avant, nous sommes allés manger quelques soba en attendant la suite de la soirée.

Du wasabi frais à raper soi-même puis à mettre dans le bouillon froid dans lequel on trempe les soba (nouilles froides de sarasin)

Les soba. Ensuite lorsqu'on a fini de les manger, on peut réclamer l'eau chaude de cuisson des soba et le mélanger au bouillon à base de sauce soja pour en faire une soupe. Il paraîtrait que l'eau de cuisson des soba est bonne pour la santé...

Suite à Mugen

Sakuma et Vitch

 

Et nos amoureux Naoki et Junn qui ont fêté il y a quelques jours leurs 3 ans de mariage.