Mes premiers essais avec le grill à poisson

Voilà, l'autre soir, j'ai décidé de tenter l'expérience (en realité on avait la même chose à la maison lorsque j'étais en coloc mais j'ai jamais osé, un peu honte de faire quelque chose qui ne ressemble à rien, là au moins ni-vu ni-connu.)

Voilà donc le grill, qui se trouve sous les bruleurs à gaz, en fait c'est le même système que ce qui se faisait  il y a très longtemps lorsque l'éléctricité n'existait pas encore...

Au cas où on est une hésitation, on a le picto du poisson au-dessus du bouton ad equat...

la bête : alors c'est un Shirogisu (un sillago), mais j'avoue que je l'ai pris totalement au pif, il était pas trop cher (j'allais quand même pas risquer de saboter un thon à 40 euros les 100g !!) en plus je ne m'y connais absolument pas en nom de poisson même lorsqu'on me donne la traduction (conrairement aux japonais qui en connaissent évidemment tous un rayon)

 

Et voilà, c'est joli quand ça grille (une copine m'avait quand même donné quelques indications : mettre de l'eau sous la grille, ouvrir le capot, griller la 1ère face à grosse flammes et la 2de plus doucement).

Et voilà ! 
Alors le poisson c'était pas mal, mais pas grand chose à manger dedans quand même, et les aubergines que j'ai aussi fait griller dans ce four : un fiasco : trop grillées à l'exterieur pas assez cuites à l'interieur...