Okinawa 1 : le marché de Naha

De retour sur le blog, excusez mon absence mais j'ai été totalement débordée niveau boulot.

Mensoore ! (bienvenue en japonais d'Okinawa)

Voilà où se situe Okinawa : dans les Iles Ryukyu, à l'extrême Sud du Japon (1000km de l'Ile principale), presqu'en face de Taïwan et aux niveau du Tropic du Cancer. D'Hiroshima on s'y rend en 2h d'avion. Okinawa n'a fait parti du Japon que tardivement et a appartenu aux americains pendant 1 trentaine d'année il me semble. Les bases americaines sont toujours présentes et nombreuses.

On m'avait prévenu qu'Okinawa serait un choc culturel pour nous, que ça ne ressemblait absolument pas au Japon, mais venant de japonais qui n'ont bien souvent pas mis un pied en dehors de leur Ile, je ne l'avais pas particulièrement pris au serieux,
Mais en effet, ils avaient raison, ce n'est pas le Japon du tout ! (mes amis n'ont cessé de le répeter tout le long du voyage). Ni les paysages, ni les rues, ni l'architecture des bâtiments (on a l'impression que tout a été construit à la va-vite entre les années 50 et 80, cela ressemble plus au sud des Etats-Unis), ni les magasins, ni les restaurants. Très peu de vélos contrairement au reste du Japon (parce qu'il y a beaucoup plus de côtes). Je n'ai pas vu de salaryman, pas de yukata ni de kimonos, pas de looks extravagants comme au Japon. Les gens ne ressemblent pas à des japonais, ils ont d'ailleurs assez peu le type asiatique (yeux quasiment pas bridés), la cuisine est totalement différente (je vais revenir sur ce point plus tard). Pas d'exagération de politesse comme dans le reste du Japon (je me suis fait écrasée le pied par une jeune fille, elle m'a simplement dit un vague "gomen" (pardon) alors qu'au Japon, la personne se serait confondue en excuses pendant 10 min et limite mise à genoux en pleurant... (oui bon j'éxagère un peu)).
Ce qu'on retrouve : les distributeurs de boisson et cigarette à tous les coins de rue, les conbini (mais seulement les Lawson et les Familiy Mart)
Les plages, les paysages et la nature sont magnifiques et impressionnant, c'est très vert (de nombreux palmiers), on croirait même dans certains coins de la ville que la nature a repris le dessus.

Poissons de l'aquarium de l'Aéroport.

A notre arrivée 32°, alors qu'au même moment sans que nous le sachions la température déjà raffraichie depuis quelques temps était passée à 14° à Hiroshima.

Centre ville de Naha

Le marché de Naha, Hondori-street

Des poissons de toutes les couleurs et vers le fond, l'espèce de monstre blanc avec une bouche grise : un fugu dépecé.

D'énormes crevettes et crabes.

Des tas de fruits exotiques.

Un visage de porc, la spécialité d'Okinawa. On mange énormément de porc sur cette Ile.

Daiji et Ya-chan

Une soupe d'encre de seiche.

1er repas à Okinawa : nous avons commandé des sashimis, mais quasiment personne n'y a touché, selon mes amis, les poissons vivant dans l'eau chaude ont très mauvais goût et sont trop mous. On en mange donc très peu sur l'Ile. Tout ce que nous commandons est assez riche et gras et principalement à base de riz et de viande. Très loin de l'image que je me faisais de la cuisine d'Okinawa. Quand je leur ai parlé du fameux régime d'Okinawa, ils ont tous fait des yeux ronds : jamais entendu parlé, la cuisine d'Okinawa est réputée pour être plutôt mauvaise et bien moins bonne pour la santé et variée que celle du Japon. Ils sont au courant que les records de longévité sont  détenus par les habitants d'Okinawa mais attribuent ça à la consommation de porc (j'en doute un peu quand même) mais en effet au cours de ces 4 jours nous avons été très déçus par la cuisine : peu  variée : omerice (riz à l'omelette et à la sauce tomate), taco-rice (riz à la viande hachée façon mexicaine), soba au porc, et principalement de la junkfood américaine (qui il faut le reconnaître est plutôt bien réussie)

Kenta et Sam, ils viennent d'Hiroshima mais vivent depuis plusieurs années à Okinawa.