Ma vie quotidienne à Hiroshima depuis le 28 Juin 2007
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Cette date est synonyme de la bombe atomique lâchée en 1945. C'est aussi l'heure à laquelle a lieu la cérémonie de commémoration. Ici tout le monde se sent encore extrêmement concerné par cet évènement, et Hiroshima est une ville qui milite très activement...
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Kiyo de retour pour les vacances à Hiroshima Longue discussion entre Ben et Junn Au comptoir de AUX dining Matada qui lave le teppanyaki Naoki Susu Jun Ca rigole bien en cuisine... Daiji
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Dans ce magnifique restaurant, tout en pièces privées zashiki (tables au sol avec trou dessous pour mettre les jambes) on peut également aller se tremper les pieds dans un onsen (source d'eau chaude) Kaori et Junn Dans ce pot de terre chauffé flottent...
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Musashi est une célèbre chaine de restaurant à udon, soba, surtout célèbre pour ses déliceux omusubi (boules de riz enrobées d'algue nori) et ses bento (petits repas pour emmener en pic-nic etc...) Mon bol de Genki-udon (je sais pas si on doit traduire...
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A Wazu-wasu, un restau où l'on mixe cuisine japonaise et européenne, genre champignons shiitake grillés à la sauce fromage bleu / jambon, carpaccio de daurade à l'huile d'olive, dès de tomate et negi comme sur la photo ci-dessous, etc... Hide et Ben
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La photo n'est pas de moi (mais vous pouvez voir celles de l'année dernière, accompagnées d'un film ici). Aujourd'hui, on pouvait entendre les discours de ce parti ultra-nationaliste criés dans les haut-parleurs de ces effrayants camions noirs dans toute...
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Achat des bentos d'anago (anguille de mer - sur lit de riz) Sur la plage de Miyajima Les cailleras de Miyajima : des biches qui viennent faire la manche ou même se servir seules... Des carpes La glace au macha Un Tanuki (pour plus d'infos cliquez ici...
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たこ八 (Takohachi) Ce lieu a été ouvert peu après la bombe. Cette mamie de 70 ans encore pleine d'énergie tient ce lieu (ouvert jusqu'à très tard dans la nuit) depuis ses 20 ans, ça fait donc 50 ans ! AU CONBINI Daiji, Doraemon et Ben HOBO
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KITAO Omo-micro Les poissons pêchés directement par le chef du resto, encore vivant dans l'aquarium Daij et Susu KOBA Ben Kenta EDGE
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LUNCH AU SHUSAKU HOTEL KARUGAHAMA LE LONG DES RIVIERES EN REVENANT DE LA GARE DANS LE CENTRE
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