Jud à Hiroshima

Le week-end dernier, nous avons passé la soirée chez Yuu, avec Julien, Ushi, Achico, puis Susu, Daiji et Nao qui nous ont rejoint un peu plus tard.

Julien a été examiné sous toutes les coutures comme un rat de laboratoire.

On a beau dire que les japonais sont délicats, raffinés, ultra-polis, leurs manières peuvent aussi parfois surprendre et paraître un poil directes voire déplacées :
Julien a eut droit ce soir à un interrogatoire complet : t'as quel âge? tu pèses combien? tu mesures combien? est-ce qu'en France t'es vu comme un beau mec, t'as une copine? etc..
Des reflexions sur son physique : hooo t'as une petite tête!!, lèves toi, mets toi à côté d'Ushi, haa t'es grand!!, elles sont larges tes épaules,...
J'ai beaucoup aimé la réflexion d'Achico : "ben nous les japonaises on a des grosses têtes et des petites jambes.."
Yuu s'est même levée, et sans demander son avis à l'interessé à écarté les paupières de Julien pour examiner son iris et commenter.
Un peu comme des occidentaux qui auraient découvert un pygmée pour la 1ère fois...
(Et a-t-il une âme?..)
Récemment un ami enrhumé m'a demandé si nous aussi les français nous éternuons....

Ce soir là, on nous a appris aussi que l'on décrivait les visage d'homme selon 3 types :
- Les "sauce-gao" (visage de type "sauce") : fait référence à la sauce épaisse pour ramen. Daiji fait partie de cette catégorie.
- les "shoyu-gao" (visage de type "sauce soja") : Bouillon de ramen un peu plus léger. Susu rentre dans cette catégorie.
- les "shio-gao" (visage de type "sel") : Bouillon de ramen plus clair à base de sel. Comme Ushi qui a des traits très lisses et une peau claire.
Je leur ai demandé dans quelle catégorie rentrerait Julien, ils sont restés perplexes puis Daiji s'en est sorti en disant "ben je dirais "sauce demi-glace"..

Pour les filles, les 2 types sont "visage de chien" et "visage de chat". Achico et moi avons paraît-il, des visages de chien.

Sarika qui ouvre le cadeau que je lui avais rapporté (j'ai cru prendre une envie de meutre au magasin de jouet : à la caisse je n'avais pas entendu ce que m'avait dit l'une des 3 caissières et celle-ci croyant que je je ne comprenais pas du tout le japonais, a littéralement baissé les bras, fait une tête de désespoir et regardé autour d'elle avec une tête au bord des larmes, genre "ça y'est ça tombe sur moi" jusqu"à ce que je la sorte de son cauchemard en lui disant qu'elle pouvait répeter en japonais)

 

Makiko qui nous a expliqué l'histoire de Noël et du petit jésus né le 25 décembre parce qu'elle a fait 3 ans dans un collège catholique très sévère.
D'ailleurs ce soir là, contre tout attente ça a parlé histoire, politique, religion...
Ils m'ont fait un éloge de notre aptitude à faire des grèves et protester en France. Pon me disait avec regret que tout ce qu'ils avaient pu faire, étant un pays petit et faible, c'était les kamikaze, comme forme de protestation ou de resistance. (la juxtaposition de ces 2 sujet peut paraître bizarre mais je fais un énorme raccourci dans la conversation..)

Ils regrétaient tous 3 également avoir une Histoire plutôt courte.
Enfin Pon m'a parlé des 3 personnages japonais qui l'avaient le plus marquée : Mishima, Kurosawa et le 3ème, je ne l'ai pas retenu parce que je ne le connaissais pas. (c'était pour contrebalancer un peu les critiques précédentes contre son pays)

Le retour de Kure en Père-Noël

J'ai appris par les petites ce soir là que le Père-Noël était findandais et qu'il partait anglais (puisque selon les enfants, tout ce qui ne parle pas japonais parle anglais)

 

 

Sur cette vidéo (un peu longue je reconnais) on peut voir à la fin Pon demander du camembert pour moi au Père-Noël

Regardez bien cet homme, c'est l'homme au look le plus incroyable de la terre, je sais pas comment on peut envisager la vie en s'habillant comme ça : sous-pull orange qui gratte avec un pull gris en-dessous, collants noirs, chaussettes en fourrure grise à rayures noires et bermuda en peau de léopard qui brille...

Une soirée à la maison avec autant de monde, c'est très rare ici (on était une vingtaine), mais y a la place chez Mami.

Hier j'ai été invitée à l' une des home party hebdomadaires de cette merveilleuse maison du bonheur.
Un peu à l'exterieur du centre, on arrive sur un parking dans les hauteurs d'Hiroshima-Est, on prend un minuscule petit chemin non éclairé dans les bois, on monte un peu, et on tombe sur cette jolie maison de 2 étages, bien chauffée (de nombreux poëls) et joliement éclairée. C'est très chaleureux !

Ils vivent à 3 dans cette vieille maison (tout en washitsu : style traditionnel japonais avec tatamis et portes coulissantes à carreaux) et le loyer est dérisoire. Nao, presque la quarantaine, est photographe et journaliste, c'est elle qui m'avait interviewée pour le magazine MOV peu après mon arrivée. Les 2 autres locataires sont Itsu (il fait de la musique et tenait jusqu'à il y a peu un bar) et son petit frère Kuki que je ne connais pas.

Tous ces gens sont un peu la bande vaguement bab de nos amis. Ici pas de filles infantilisées, hurlant des kawaii à tout bout de champs et utilisant leur prénom à la place de "je" ;-) (celui a qui j'adresse ce clin d'oeil ce reconnaîtra !), pas de maquillage, le seul hurlement commun à tous les japonais que l'on retrouvera dans cette maison sont les "umaaaaai" et "oishiiiiiiiii" quand le nabe est servi. La maison est joyeusement en bordel, pleine d'instruments de musique et de livres, on y écoute surtout du reggae mais aussi du dub ou même de l'electro.

Contrairement à d'autres groupes de gens, les filles et le garçons se mélangent sans problème (peut-être rapport au fait que les filles de cette bande ne soient pas trop "girly" et ont un timbre de voix un peu plus grave que la moyenne des japonaises enre autre).

L'entrée avec le poël et le petit grill posée sur une table basse, sur lequel une bouilloire chauffe de l'eau en permanence : pour le thé mais aussi pour les boissons "yuwari" : en hiver on boit les alcools mélangés à de l'eau chaude.

Aoi en train de défaire des noix dont j'ai oublié le nom : des noix qui ressemblent à de grosses pistaches et dont l'intérieur est vert lumineux (si qqun d'attentif suit et peut m'informer ?), elles se mangent chaudes avec un peu de sel, c'est délicieux, il y a un tout petit arrière goût amer qui rend le tout sublime, pendant que les autres s'affairent pour les derniers préparatifs du nabe.

La maison est très en hauteur, tout un pan de mur est fait de portes vitrées coulissantes, et surplombe la ville. C'est très marrant de se sentir comme en pleine campagne et de voir au loin les buildings du centre-ville.

Ce soir nous avons mangé un délicieux karee-nabe (nabe au curry) avec de l'hakusai (choux chinoix), du poireau, du daikon, de la viande en fines tranches (shabu-shabu), des boules de viande, du poisson, 4 sortes de champignons (enoki, shimeji, shiitake et maitake, mes préféres) et des maroni (nouilles végétales) et du tofu...

Ume le chien (qui se prélassait sur le tapis chauffant, les animaux aussi s'y précipitent, il parait que les chats se planquent tous au chaud sous les couvertures des kotatsu : tables chauffantes équipées de couvertures), Daiji et Itsu, qui plannifiaient leur prochaine partie de pêche nocturne. Ce sera à la prochaine pleine lune en décembre, ils m'ont proposé de venir : on pêche sur la plage et on mange directement le poisson sur le barbecue.

Kuri-kuri (Kurisu) qui se fait une petite sieste. Il n'y a pas que dans les transports et dans la rue que les japonais dorment. Dans n'importe quelle soirée, journée à la plage, camp, les dormeurs se relayent, ils tombent un par un comme des mouches.

Du mochi, boules de pâte de poudre de riz avec lesquels chaque année des grand-pères et des grand-mères meurent étouffés à la saison du jour de l'an - cela fait parti de la nourriture traditionnelle de Shogatsu : les 3 premiers jours de l'année pendant lequel le japon est totalement éteint, tout est fermé, les rues sont désertes, et on est censé ne pas cuisiner, un peu comme pour shabbat, mais bon tout le monde a éclaté de rire en disant "ça nous empêche pas de cuisiner nous !!", ce soir certains proposaient de passer shogatsu dans cette maison, et réfléchissaient aux plats qu'on allaient pouvoir se préparer

Le mochi, une fois le délicieux nabe terminé fut l'attraction de la soirée, tout le monde autour du grill, attendait attentivement la cuisson des mochi (qui gonflent à la chaleur), c'est rigolo à regarder, ensuite on les plonge dans une soupe "zenzai", une soupe sucrée de haricots rouge (azuki).


Ce soir Kuri-kuri nous avait rapporté un étange légume d'Hokkaido : une sorte de courge. Il nous a expliqué que cela se marait parfaitement au curry, ce qui tombait bien. On l'a donc découpé et plongé dans le nabe.
A un moment, qqun goûte et dit "haaa... non c'est pas encore hoku-hoku"

hoku-hoku?

Ce mot est l'un de ces fameux "gion" mot double basé sur les sonorités. Il en existe des centaines, certains répértoriés dans les dictionnaires ou utilisés très fréquemment, mais il y a aussi des spécificités régionales et on peut aussi en inventer. Ce qui est surprenant, c'est que lorsque qqun en invente un, tout le monde comprend immédiatement. Certains sont faciles à comprendre, soit de par la sonorité évidente ou de par le contexte dans lequel il est utilisé : saku-saku : croustillant, bero-bero : bourré, giri-giri : de justesse, goro-goro : qui roule, bisha-bisha : tout mouillé, puchi-puchi : le bruit des bulles de sacs à bulle qui éclatent, tama-tama : par hasard, waza-waza : exprès, bata-bata ; très occupé dans tous les sens, pika-pika : brillant... la liste est très longue et parfois la situation décrite par ces gion peut être très précise, ça peut-être une humeur, un sentiment : doki-doki : être impatient de qqch mais ému à la fois...

Voici quelques exemples tirés d'un de mes livres de japonais (que je n'ai pas forcément entendu en réalité mais pour vous donner une idée de la complexité)

gakun : perdre soudain toute envie de faire qqchose
kotsu-kotsu : faire des efforts intenses mais sans grandes envolées
jiiii : regarder inquisitivement, comme en attendant qqchose
gui : se cramponner à qqchose de flexible (si la chose n'est pas flexible se sera un autre mot)
peta : adhérer à une surface plate
nita-nita : sourire sinistre comme cachant un secret
zoro-zoro : un groupe de personnes vient avec décision

Le pire c'est que quand on demande à un japonais le sens d'un de ces mots, cela lui parait tellement évident qu'il est incapable de donner une explication sans réutiliser le mot en question.
"hoku-hoku? ben.... ben... ben quand tu le manges ça fait hoku-hoku quoi !.. tu vois heu... hoku-hoku!!"
Un jour sur un menu je lis "crevettes puri-puri" je demande à ma copine, elle me répond "ben! ben... les crevettes elles sont puri-puri, tu dois bien comprendre avec le son, c'est évident!! ben oui puri-puri!!" elle m'a finalement fait une comparaison avec la consistance d'un pudding (qui se prononce "purin" en japonais si je ne dis pas de connerie)
Une fois à l'hôpital, une infirmière me faisait une piqure et me demandait si mon bras ne faisait pas "piri-piri" j'avais bien une idée du sens (picotements j'imagine ou qqch comme ça) mais dans le doute j'ai préféré dire que je ne comprenais pas ce mot, desfois qu'une mauvaise réponse m'aurait mené direct aux urgences !
Une autre fois une copine mangeait du concombre et dit "whaou! c'est super pokori-pokori" je rigole et une copine m'explique que le mot venait d'être inventé pour la situation précise du moment, elle me demande si en français ça existe et je lui dis que oui mais en très petite quantité, la 1ere copine se rapproche de moi et croque le concombre à côté de mon oreille pour me faire constater le "pokori-pokori", je lui dis.. ben moi j'entends plutôt "skrountch-skrountch" (imprononçable pour un japonais !), mais pokori-pokori c'est cool aussi