Ma vie quotidienne à Hiroshima depuis le 28 Juin 2007
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Aoi, Aya et Emi. Nous venions de terminer une réunion avec Aya et Emi, que je rencontrais pour la 1ère fois, et pour qui je dois designer le packaging d'un savon au saké qu'elles vont commercialiser d'ici peu, au Japon et à l'étranger. Dingue, normalement...
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Achico Usshi en costume, inhabituel Eiji Ya-chan 2 ptis jeunes très en forme, qui n'ont pas arrêté de venir faire les guignoles devant moi en me parlant de la "roulette de Zidane" Mochi Manabu et Daiji Les 2 mêmes, mais rhabillés... Achico et Susu Naoki...
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Samedi 22 Février, nous avons fêté les 2 ans d'AUX DINING : boissons et kebabs gratuits à volonté et les dj's reggae de LOVERSROCK. (voir la fête des 1 an) c'est absolument pas une blague, ce dj est moine bouddhiste la journée !! (au Japon, les moines...
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Cette après-midi comme nous pouvions profiter de la voiture et avions des courses à faire, nous nous sommes arrêtés sur ce petit marché bien vieillot, à Ujina, le Port industriel d'Hiroshima. Les commerçants, comme les clients sont tous très âgés. Les...
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Encore une très bonne soirée dans ce lieu particulier situé près du Port d'Ujina. La journée c'est un restaurant, qui semble avoir été ouvert dans une usine désafectée. (Pour voir autre très bonne soirée il y 2 ans : on y voit également la cour extérieure)...
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L' édamamé (c'est en fait du soja frais) : on mange les fèves qui se trouvent dans la cosse (aucune idée de l'orthographe de ce mot et la flemme de chercher maintenant). Ca se mange chaud ou froid, avec un peu de sel, à l'apéro. Attention, c'est comme...
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Encore un nabé, à AUX DINING Conférence de presse dans le maquis corse... Mami, Shiho et moi Et voilà ce qu'on fait des enfants (qu'on traîne partout avec soi jusqu'à des heures excessivement tardives) quand ils sont fatigués... On les coince entre la...
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Je vous ai déjà parlé à nombreuses reprises de Shiho, une fille qui connaît les 3/4 de la population d'Hiroshima, qui engueule les yakuzas comme le ferait leur propre maman, une fille qui parle un dialect d'Hiroshima pur et dur et qui tient seule sa ramen-ya...
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Je suis encore en train de m'auto-flageller pour cette grosse erreur que j'ai commise, sous prétexte de fatigue, et allourdie par un énorme bol de tantanmen englouti trop vite chez En-en-en ce dimanche soir : j'ai loupé la soirée Suberanai, à Koba. (>_<)...
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Alors qu'en France je me contentais de "faire cuire" (légumes, poisson, viande, pâtes...) une passion grandissante pour la cuisine m'est venue, ici au Japon. Je me suis donc acheté quelques bouquins de recettes, dont ce dernier sur les soupes. Tout fait...
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