Ma vie quotidienne à Hiroshima depuis le 28 Juin 2007
Dimanche après-midi je suis allée en cuisine d'AUX DINING pour apprendre à Jun et Naoki, 2 recettes françaises que j'avais choisies : Gratin dauphinois (comme la dernière fois) et Poulet Basquaise. Le but de cet entraînement était de préparer la French...
De retour dans la voiture en route pour Motobu. Daiji à côté d'un espèce de lion-dragon, l'animal symbole d'Okinawa (enfin habituellement on le voit pas en train de se gaver de soba, là c'était pour la devanture du restaurant) Mami-chan et Ya-chan en...
Temakizushi : littéralement : sushi en rouleaux faits à la main. L'autre soir Shin-chan (qui va bientôt nous quitter pour aller vivre 1 an à Marseille) nous a préparé de quoi faire des temakizushi. Il avait préparé des feuilles de nori (algue sèche),...
Une plage à 2h30 de route de Naha (les Japonais ne sont jamais effrayés par les longues distances en voiture, même si ce n'est que pour rester quelques heures dans un lieu). Daiji dans la voiture au milieu des champs de Cannes à Sucre. Yasu l'eau turquoise...
Shiho Choi Choi Ya est un lieu que je vous ai déjà présenté de nombreuses fois, mais je ne vous ai jamais réellement décrit l'ambiance. Ce lieu ouvert il y a à peine plus d'1 an par Shiho est un espèce de "boui boui" à Tsukemen (spécialité d'Hiroshima...
Kana (la grande soeur de Daiji) et un de ses collègues de bureau. A vec l'Automne AUX DINING a sorti sa nouvelle carte : ci-dessus des crevettes cuisant dans l'huile d'olive et l'ail), elles sont servies en omelette au fromage, il y a également des gyozas...
Dans un petit quartier d'Hiroshima avait lieu l'autre jour un "matsuri" Voilà la définition de Wikipedia : Les matsuri (en japonais : 祭り, ou 祭) sont des festivals liés à la religion shintō, ayant généralement lieu durant la période estivale, dans pratiquement...
Je sais, l'autre jour je disais que je n'avais pas d'objectif particulier en apprenant les kanjis, puis finalement; l'idée m'est venue de passer le JPLT, Test d'aptitude au japonais. Ce test comporte 4 niveaux : le 4 est le plus facile, et le 1 (qui demande...
Je suis arrivée au Japon le 28 juin 2007, je suis donc là depuis 1 an et 3 mois, avec un 1er et seul retour d’1 mois en France assez récent. Beaucoup de choses ont changé depuis cette 1ère année : La 1ère année, je ne pensais pas particulièrement à la...
Voilà, au bout d'un peu plus d'1 an passé à Hiroshima, je suis enfin allée voir un match des "Carps", l'équipe de Baseball d'Hiroshima, qui a gagné contre les "Dragons" de Nagoya (si je me rappelle bien). Le Baseball est avec le golf l'un des sports les...
Hier soir, nous sommes allés manger au 22e étage de l'Hôtel ANA, c'est à dire sur le toit de l'Hôtel, en été au Japon, les toits des Hôtels de luxe se dotent de "Beer Garden" , on peut manger (des plats pas terribles) et se servir à boire à volonté :...
Comme chaque année depuis 10 ans, SleepyEye ont organisé la soirée Summer Of Love pour la commémorationde la bombe : musique, bar et barbecue (le barbecue est gratuit) Installation du matos Hiro Junn Akemi et Tsukino (presque 2 ans), la femme et la fille...
Je parlais dans un article précédent de la timidité d'un de mes élèves, c'est un trait particulièrement répandu chez les japonais. Eux mêmes ne cessent de le répéter, et mêmes ceux qui ne parlent quasiment pas un mot d'anglais connaissent les mots "shy",...
Pour fêter les 2 ans de son ouverture, le Club Mugen a organisé samedi dernier une soirée sur un bateau au départ du Port d'Ujina qui partait en mer pendant 4h. Le buffet était organisé par AUX Dining. Junn Miwa, Pon et Sachi avec leurs petits cocktails...
Vous vous souvenez peut-être il y a quelques temps (sinon cliquez ici), on m'avait fait tiré au sort un ticket dans une boîte au conbini Seven Eleven, et j'avais gagné des médicaments pour le ventre... cadeau que j'avais trouvé plutôt surprenant, et ben...
Nous mangions ce soir là dans une délicieuse Soba-ya (restaurant spécialisé dans les nouilles de sarrasin) avec une amie.. Regardez ces jolis poissons inoffensifs... je commence à découper un petit morceau avec mes baguettes quand mon amie me dit "non...
最近作ったデザインはオンライン雑誌に出てきた！www.querelle.fr ５月の雑誌がプリントされて、パリのおしゃれショップで売れている。 先月のデザイン L'illustration pour QUERELLE magazine vient d'être publiée en ligne www.querelle.fr, de très belles participations ce mois-ci encore ! Illustration pour la galerie précédente....
Le bar "Coeur" au 5e étage d'un building près du parc Shintenchi Le bar s'appelle "Coeur" mais ils ont retranscrit la prononciation en "kuuru" クール . Quand mes copines m'ont donné le nom du bar au téléphone pour les rejoindre j'ai cru que le bar s'appelait...
Hier avait lieu le Food Festival autour du château d'Hiroshima. De nombreux stands des restaurants et hôtels du coin proposant leurs spécialités à des prix très attractifs. SUr certains stands il avait des queues de 40 personnes. Petits poulpes Des iwanas...
Pour le dernier soir du Toukasan Matsuri, j'ai décidé d'aller me procurer une yukata et de la porter pour la soirée comme tout le monde ! D'abord il faut suivre le mode d'emploi, seul je pense que c'est impossible, bien mettre la yukata puis en suite...
Repas à Wackie's Diner : un izakaya style reggae : zashiki (tables basses sur tatamis), mélange de cuisine traditionnelle japonaise et cuisine exotique. Junn et Tama Une amie de Tama おろろ。。。 Miwa et Sachi en yukata à New York - New York Soirée à Mugen...
Voilà, l'autre soir, j'ai décidé de tenter l'expérience (en realité on avait la même chose à la maison lorsque j'étais en coloc mais j'ai jamais osé, un peu honte de faire quelque chose qui ne ressemble à rien, là au moins ni-vu ni-connu.) Voilà donc...
Ca y'est, c'est l'Automne et la saison des Nabe et Oden qui commence! Le Nabe n'est pas une recette en soi, c'est simplement le nom d'une grande casserole (qui peut-être équipée d'un bruleur à gaz en dessous) et dans laquelle on peut faire cuire toutes...
Ces jours je me suis replongé dans un manuel de japonais que j'avais un peu laissé de côté. Pour ceux qui veulent apprendre le japonais, je le conseille vivement (il faut en revanche apprendre à lire les 2 syllabaires : hiragana et katakana). Il permet...
Au cours de leur voyage de 3 semaines au Japon, Seb et Delphine sont venus passer 2 jours à Hiroshima Un verre à Opium Kuri-Kuri Dîner à Uotaru Soirée à Edge Là c'est trop, Kuri-Kuri avait commencé dès l'après-midi au hanami, il a même passé la fin de...
