Ma vie quotidienne à Hiroshima depuis le 28 Juin 2007
Il y a quelques semaines, je regardais une émission présentée par Mino Monta, un vieux présentateur qui accumule un nombre incroyable d'heures de présence à la télé, et Machami, la présentatrice maigrichonne aux longues dents pointues. Ils présentaient...
L' édamamé (c'est en fait du soja frais) : on mange les fèves qui se trouvent dans la cosse (aucune idée de l'orthographe de ce mot et la flemme de chercher maintenant). Ca se mange chaud ou froid, avec un peu de sel, à l'apéro. Attention, c'est comme...
Ca y'est je retourne à l'école primaire avec mon Tan's sur le dos... Je me suis inscrite la semaine dernière à Kumon, une célèbre école de cours du soir. Kumon est spécialisé dans les cours de rattrapage de math, anglais, japonais langue maternelle (kokugo)...
Ce dimanche, comme d'habitude lorsque je suis seule et que je n'ai rien de particulier à faire, j'ai passé ma journée, en pyjama, au chaud sous la couette, entre bouquinage*, zappage* de télé et goinfrage*. Comme souvent le dimanche, une chaîne proposait...
La semaine dernière, nous avons été mangé dans le resto de tsukemen et yaki-ramen où avaient travaillé Pon et Shiho il y a quelques années, je suis pas adepte de jeux, mais elles ont fini par m'embarquer dans leur partie de flêchettes. Junn Le patron...
Vous n'aurez pas de photos du Matsuri en question puisque nous n'y avons pas été, mais vous pouvez toujours regarder la vidéo de l'année dernière ici. En revanche, voilà les photos de l'après-matsuri. Usshi, Ru (qui avait quand même enfilé son yukata...
Alors qu'en France je me contentais de "faire cuire" (légumes, poisson, viande, pâtes...) une passion grandissante pour la cuisine m'est venue, ici au Japon. Je me suis donc acheté quelques bouquins de recettes, dont ce dernier sur les soupes. Tout fait...
J’avais prévu d’inaugurer prochainement une nouvelle rubrique sur « les Mots » mais n’avais pas fini de fignoler l’écriture du 1er article, et comme j’ai expédié-bâclé les derniers, je m’étais dit que ce ne serait pas plus mal d’attendre d’avoir quelque...
Voilà du Gobo (je crois que ça se traduit par bardane). Encore un grand classique au Japon. Ca un goût et une consistance qui se rapprochent pour moi de la racine de Lotus, mais comme ça ne vous dit peut-être pas grand chose, je dirai que ça tire sur...
Shinnenkai : fête de début d'année Début à Oggi Jun et Hide Tsukino, qui prend son père pour un sumo Naoki & Junn Shiho Tsutomu, Sami, Eiji, Riki et Susu Manabu, Emoto et Pon Shiho, Mami et Yasu Le Poireau d'anniversaire (?) pour Daiji, on fêtait ses...
"Il ne suffit pas de choisir des produits de qualité pour faire un gâteau si délicieux... Il faut que notre chef pâtissier mette sa main magique à la pâte" Voilà ce qu'on pouvait lire sur le pot de ce dessert acheté dans un conbini. Le français est à...
En route pour Nago au Nord de l'Ile, comme vous pouvez le constater, nous sommes équipés du GPS mais cela ne nous empêche pas de nous perdre un tas de fois et de faire des détours inutiles (bien que la route de Naha à Nago soit toute droite), j'ai remarqué...
La salade d'Achico : tomate cerise, pousses de brocoli, salade, crevettes et champignons shimeji Mon curry jaune Et les biscuits ramenés par Tama : des biscuits traditionnels japonais (salés) avec un poulpe quasiment faussilisé dedans, Achico a eut le...
Retour dans le quartier de Yoshi : Sangen-Jaya, à 2 stations de Shibuya Le petit appartement de Yoshi, rempli de matériel de photo, peintures, toiles.. Un hommage à Paul ? Aiko, la copine de Yoshi (mannequin et actrice) A Guru-guru, toujours dans Sangen-Jaya,...
Repas à AUX dining Retrouvailles entre Honda (GFGX) et Sakuma, amis d'enfances qui ne s'étaient pas vu depuis plus de 2 ans. Les vieux potes d'écoles primaire (Sakuma, Jiro, Honda) Matada au service Yoshiho Jiro le catcheur Les nouveaux T-shirts WAREZ...
Sachi en cuisine Le menu sur lequel je commence à déchiffrer quelques mots, j'ai appris les hiraganas et les katakanas mais je ne connais quasiment encore aucun kanji, mais bon par déduction parfois... La patronne Shiho donne ses petits conseils La carte...
Dans l'avion, que nous avons failli loupé... Arrivée à Ebisu Moi et Mario qui nous accueille chez elle pendant ces 4 jours Mario et Ryu Une vieille copine de tout le monde à Hiroshima qui travaille maintenant dans cet Izakaya à Tokyo Fin de soirée petit...
Ce soir Tama avait mal au dos, on a donc appelé Hiro qui est accupuncteur, Achico en a aussi profité.. La super longue était reservée à Tama.. on l'a entendue passer... Hiro qui prépare ses aiguilles le criminel.. le matériel Et pour se remettre de ces...
De la viande et des légumes que l'on fait cuire dans du lait de soja puis que l'on trempe dans un bol de lait de soja / ponzu (une sauce) et de négi Miwa et Makiko avec sa petite fille de 2 ans Pon qui nous vente les mérites du saké japonais Junn Bataille...
Ce soir j'ai fait la cuisine avec Achico : elle m'a apprisà faire la soupe de Udon à la viande Sur la droite du negi coupé en rondelle (il y en a dans quasiment tous les plats japonais) Et voilà notre repas de ce soir, Tofu frais au negi, et yuzu sur...
Tout à l'heure je tombe sur une emission, ça commence par un reportage sur le boom de la consommation de poisson aux Etats-Unis : les marchés de poissons frais, les restaus de sushis, les gens qui se mettent à prendre des cours de sushi et quelques micro-trottoires.....
Dans le Shinkansen Arrivée à la gare de Shingawa Shibuya, le fameux croisement de la place de Hachiko, le point de roncontre le plus populaire de Tokyo : devant la statue du chien Hachiko Retrouvailles avec Yoshi (qui s'est récemment cassé une dent en...
Dans la rue de Choi-Choi près de Nagarekawa, quelques salaryman bourrés qui sortent d'un resto en titubant Achico en cuisine Shiho qui remue son Oden, Tama se fout de notre gueule parce que ce soir on est toutes les 2 coiffées en queue de poney, mais...
Makuari Messe, énorme salle de concert à Chiba (banlieue de Tokyo à 45min de train du centre de Tokyo) Junn avec son bracelet fluorescent Un spectacle de lumière hallucinant, grandiose, oui les 2 petits bonhommes dans la pyramide sont bien daft et punk......
En route pour le Mont Fuji : Mieko nous emmène Autour du feu, au village de Kosuge, un village primitif japonais, perdu dans la montagne Installation de notre campement dans la cabane (maison primitive japonaise) Début d'après-midi Un petit singe affectueux,...
